地瓜图片（地瓜和红薯的区别图片）

　　一直以为地瓜与红薯是一种，只是各个地方的称为不同！却有人告诉我是两种。

　　红薯（学名：Ipomoea batatas），又名番薯，甘薯，山芋，地瓜，红苕，线苕，白薯，金薯，甜薯，朱薯，枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐。

　　红薯和地瓜是一个概念！ 他们是同一种食物！ 俗称地瓜。有红白两种，味美且甘，营养丰富，含大量糖，蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。

　　就是有很多水分的那一种 白色 大型大蒜的样子

　　有区别 北方人管红薯叫地瓜 真正的地瓜好像没有多少人知道 市场上鲜见 地瓜长的像红薯，是蔬菜的一种，肉质脆嫩，适宜炒肉\生吃等等，性凉.红薯是粗粮，性温，适宜。

　　北方人把红薯叫做地瓜，对于我这个地瓜的忠实Fans来说，着实跟他们急过一把。 地瓜其实可以说是红薯的亲戚，也是长在地里的，挖出来的时候满身是泥，大小也和红。

　　地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红苕（红薯，番薯）； 地瓜而南方部分地区（四川，重庆，福建等地）指 豆薯（沙葛）是不同的物种。

　　地瓜（又名白薯，红薯，山芋，番菇，甘薯），含多种维生素，每百克中含维生素B10.12毫克，维生素B20.04毫克，维生素C30毫克，含钙18毫克，磷20毫克，铁O.4毫克。

　　地瓜和红苕营养价值都很高。中原和北方都把红薯和白薯统称地瓜，跟西南称。

　　红薯就是地瓜，只是叫法不同。红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.），又名红芋，甘薯，蕃薯，山药（河北），番芋，地瓜（北。

　　在有些地方红薯和地瓜是不同的两个东西，比如在湖北宜昌，地瓜是一种水分充足，味道甘甜，性凉的食物，当地人通常是当水果吃，也有拿来做菜吃的。在安徽等地方被。

　　四川人称的地瓜有什么营养

　　地瓜和红薯是同一种食物。只是在不同的区域有不同的叫法，就像馄饨一样，在北方叫馄饨，在江浙叫温吞，在四川叫抄手，在广东福建叫云吞。严格的说起来红薯和白薯。

　　白薯：用这个名字的绝大部分地区，（也就是北京，河北一带）都发掘了红薯的内在，就是肉质是大多白色的。红薯按颜色大概附子信息网有白，黄，红，但用见得多的来命名也是传。