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水浒传梁山好汉们喝的什么酒?武松能喝18碗,有个好汉比他还牛

D哥信息网 信息大全 2020-10-18 20:08:13 244 0

  水浒传梁山好汉们喝的什么酒?武松能喝18碗,有个好汉比他还牛

  宋代喝什么酒?

  在元代以前,就是到南宋为止中原流行的酒都是发酵酒,度数最多20度,大多是10度以下的米酒,发酵后就过滤而得。当时主流的酒有粮食酒(米酒)、果酒(葡萄酒)、黄酒。

  宋朝从宫廷到民间都酿酒,民间只要向官府买曲,就可以自行酿酒。宋代酒店通常自己酿酒,《水浒》倒酒的时候用的是一“筛”字,宋朝时普通酒沉淀物很多,倒酒之前要用纱布过滤,所以叫筛酒

  宋代各种酒名类很多,《水浒》提到的酒名有透瓶香酒、茅柴白酒、玉壶春酒、蓝桥风月酒、头脑酒等。

  水浒传梁山好汉们喝的什么酒?武松能喝18碗,有个好汉比他还牛  第1张

  人人都喝酒

  智取生辰纲中,杨志他们走路走乏了,买酒解渴,说明当时的酒像啤酒一样,度数低。当时的酒像饮料一样,人人都喝。

  以武松为例,与武大郎重逢,潘金莲用酒来挑逗他;他向兄嫂辞行外出公干,每次都有酒食;杀了潘金莲和西门庆后,在狱中还有酒食为伴;流放时沿途吃酒,一直吃到孙二娘和张青店中;孟州牢城里,施恩不断请他吃喝,后来“醉打蒋门神”时;张都监要陷害他,也先请他喝酒;他回到鸳鸯楼报仇,杀完人后,又拿起酒盅子一饮而尽;他杀了歹人飞天蜈蚣后,又把这恶汉剩下的酒喝了;后来又有醉打孔亮,逐狗而掉进溪里等等。

  平常时候聚在一起谈事,喝酒是礼仪性。鲁提辖拳打镇关西,鲁达请史进和李忠喝酒,叫小二先打四角酒来。四角酒是多少?根据《考工记》记载,一角是四升。古代一升大概合现在200ml,也就是说一角酒是800ml,四角酒是3200ml,合6瓶多啤酒。三个人喝6瓶多,也称不上豪饮。

  宋江发配时,在李立酒店里三个人喝一角酒,就相当于一人一听易拉罐。

  水浒传梁山好汉们喝的什么酒?武松能喝18碗,有个好汉比他还牛  第2张

  谁的酒量最大?

  都知道武松能喝酒,景阳冈前的酒店里,武松狂饮18大碗酒,然后还打死了一只老虎。醉打蒋门神的时候,武松每过一个酒店,喝三碗酒,大概喝了有三十五六碗酒。

  鲁智深也是酒量惊人,到五台山当和尚,下山找酒喝,遇到给寺里送酒做后勤补给,鲁智深当场吃了一桶。还有一次他假扮和尚骗酒喝,其时他先喝了10碗,然后又叫了10碗,后来干脆让老板再来一桶。

  《水浒》好汉都喝酒,李逵虽然爱喝酒,酒量却不大,经常误事。《水浒》还有一个人酒量很大,智多星吴用。吴用前往石碣村拉阮氏三兄弟入伙时,先在村中的酒店,叫酒保打一桶酒放在桌子上,每人喝一桶。看酒店说话不方便,又买了一坛子酒,带上酒菜几个人到渔船上继续喝。由此看来,吴用和阮氏兄弟的酒量不比鲁智深小。

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